Hvað um þorramatinn?

Það eru engar smábreytingar sem hafa orðið á mataræði Íslendinga á innan við öld. Nú er rætt um vaxandi óhollustu hjá okkur, einkum í neyslu á hvítasykri og fitu og mat, sem sumir hafa kallað ruslfæði.  

Þorrinn byrjar í dag og þorrablótin þar með. Fróðlegt væri að vita hver hollusta þess matar er, sem kallaður er samheitinu þorramatur.

Við skruppum nokkur, sem erum í hópi söngfólks frá sjötta áratugnum, sem kallar sig Frumherja rokksins, í hljóðver í fyrrakvöld og sungum einmitt um þennan mat og þorrablótin. 

Lagið heitir "Meiri háttar þorrablót." Grétar Örvarsson sá um hljóðfæraleik og útsetningu, en í framhaldi af þessu setti Friðþjófur Helgason saman myndband, sem sjá má á facebook-síðu minni. 

 

Óhollusta í vexti